Diréis: ¿y este título tan raro Laura? ¿Eres una espía
internacional y se te ha colado algún fichero secreto? No, no, nada de eso. El
otro día comencé una nueva sección, Dear Monday, y hoy empiezo otra: The
Project 52, o en castellano: El proyecto 52. Os explico: Hay una moda entre las
mamás más hipster del universo blogger que consiste en tomar un fotografía de sus
hijos una vez a la semana todas las semanas durante todo el año, de ahí el 52,
ya que el año tiene 52 semanas. Lo llaman ''A portrait of my children, once a week, every week in 2014 (o el año que sea) y como a hipster no me gana nadie (ja,ja,ja) pero
no tengo hijos, ni un sucedáneo como alguna mascota, he decidido que quería
embarcarme en este proyecto pero retratando otra cosa, ¿el qué? os
preguntareis. Pues os respondo: ¡COMIDA! Claro, ¿qué me gusta más que el diseño
de interiores (véase el post anterior)?
La comida.
Desde que vine a vivir a Soria la cocina se ha convertido en
mi habitación favorita de la casa y me gusta cocinar cosas nuevas que no he
hecho nunca para ir adquiriendo una base
y poder tener una alimentación variada. La hora de la comida es un momento
emocionante en casa y nos gusta preparar grandes banquetes los fines de semana,
cocinar con tranquilidad y disfrutar en la mesa.
Como no tengo bebés monísimos o un perro con el que se me
caiga la baba y mi novio tiene alergia al objetivo de la cámara, lo único que
tengo a mano son los platos nuestros de cada día. No pretendo creerme master
chef (cuánto daño ha hecho al mundo emplatado) ni contaros las recetas con
interminables instrucciones e ingredientes imposibles de encontrar en un
supermercado normal. No, solo quiero mostraros mis comidas, ya que estoy tan
orgullosa de ellas como las mamis blogger de sus retoños.
Espero que comáis por los ojos.
"A portrait of my food, once a week, every week
in 2014".
Desayuno de reyes con su correspondiente roscón.
La verdura más bonita que he visto en mi vida, el romanescu.
Romanescu con setas, huevo escalfado y puré de patatas.
Frutas para la cena.
Mi chico hace el pan más rico del mundo. Pan con perejil y panes de chocolate.
Patatas a la importancia con salsa de setas.
Ensalada con manzana y aguacate.
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